Las frutas suelen ser de los alimentos más buscados para la exportación e importación, por su sabor delicioso y por la gran variedad de beneficios que tienen para la salud de las personas.
Sin embargo, estos requieren de una serie de cuidados al ser alimentos o productos perecederos, que deben mantenerse bajo condiciones óptimas para que se mantengan frescas.
¿Cuáles son los requisitos para enviar frutas a EE. UU.?
Recordemos que las frutas son alimentos que pueden llegar a dañarse e incluso generar bacterias que no son buenas para la salud si llegasen a un punto de putrefacción. Algunos de los requisitos que se tienen como exigencia para poder exportarlos son los siguientes:
- Debe existir una documentación legal en donde se autorice la exportación de la mercancía en el país de origen previamente a la organización del viaje o envío.
- Se debe redactar y mostrar un documento en donde se especifique los tipos de fruta que se van a trasladar, junto con una factura que muestre el día en que se compraron o se extrajeron.
- Se debe procesar un permiso y autorización por parte de los Estados Unidos para el ingreso de las frutas, con la información detallada del punto de salida y el punto de llegada, junto a cada característica de las frutas a enviar.
- Se debe tener un registro de los productores de las frutas junto con el de la empresa empacadora en donde se demuestre que las frutas están almacenadas en empaques adecuados, donde no corren riesgos de daños por acondicionamiento.
- Te debes registrar como exportador de frutas frescas si serás tu mismo quien hará el envío de las frutas.
- Debe proceder a sacar un certificado sanitario del lugar de donde proceden o en donde las tenías almacenadas, que compruebe que las condiciones de la fruta es viable y adecuada.
- Debe procesarse un certificado o permiso especial por ser productos perecederos, siendo parte de los requisitos fitosanitarios para exportar que se plantearon legalmente.
Las frutas son alimentos delicados para su conservación y almacenamiento, por lo que no es un producto sencillo de trasladar y mucho menos de exportar.
¿Qué requisitos se necesita para mandar pulpa de fruta?
Si deseas exportar pulpa de fruta a los estados unidos, estos son los requisitos esenciales que deberás tener en cuenta, y recuerda, que deben estar totalmente sellados, de lo contrario podría botarse en el camino y perder mercancía:
- Debe presentarse los documentos de autorización de exportación de la pulpa, con especificación de la fruta de la que proviene, el estado en que se encuentra y la forma de en que se almacenan cada una de ellas.
- Deben estar guardados en envases aptos para el viaje y para el mantenimiento de la misma pulpa de fruta, presentando una documentación que compruebe que los envases son los correctos y están en óptimas condiciones.
- Cada uno de los contenedores de la pulpa deben estar etiquetados respectivamente con el tipo de pulpa que contiene.
- El etiquetado a utilizar debe seguir las reglas y pasar por un procedimiento administrativo, del cual se necesitará un documento que lo certifique.
- En su RUT debe incluir como actividad económica en objeto o razón social, la comercialización de frutas frescas, en caso de que seas tu mismo quien realizará el envío de las mismas.
- Debe procesarse un certificado o permiso especial por ser productos perecederos.
- Tienes que presentar un certificado sanitario junto a una factura que comprueba que la pulpa a trasladar se encuentra en las condiciones adecuadas.
La pulpa de la fruta se encuentra por lo general más expuesta a sufrir algunos accidentes durante su exportación o importación, recordemos que los alimentos pueden ser fuente de enfermedades por bacterias y variaciones.
¿Qué se necesita para trasladar fruta deshidratada?
En el caso de querer exportar frutas deshidratadas, existen menores complicaciones, requieren un tratamiento para que se mantengan comestibles y no contengan gérmenes o bacterias. Se debe cumplir con el listado de requisitos que se proponen de forma legar:
- Se debe tener el certificado de exportación y un certificado sanitario en donde se exprese de forma clara que está calificado el contenido para su envío.
- Debe presentar la factura original y una fotocopia de la misma, que comprueben la fecha de obtención de la fruta y la fecha en que se realizó el procedimiento de deshidratación de las frutas.
- Los empaques deben estar etiquetados por los diferentes tipos de frutas que vayas a enviar a los Estados Unidos, y se debe presentar la lista del mismo ante los entes correspondientes los cuales harán un control de confirmación de la misma.
- Debe haber un certificado sanitario donde se apruebe que las condiciones de la fruta deshidratadas son óptimas para ser ingeridos por las personas y que estén adecuados para el traslado.
- Debe presentar los documentos donde se demuestre que el proceso de deshidratación es legal y fue realizado cumpliendo todas las normas de sanidad, y tomando todas las precauciones correspondientes.
- Aunque las frutas deshidratadas no requieran de envases muy elaborados, de igual forma es necesario que estén en bolsas o envases aptos para que no se produzcan daños o alteraciones durante el viaje o traslado.
Por esa razón, existen normativas y requisitos, que obligan a pasar por un proceso de certificación y autorización para garantizar que se cumplan con las condiciones fitosanitarias y de inocuidad, y así se pueda decidir si será posible hacer el envío de las mismas.
Ten presente que algunos de los requisitos que se exponen en este artículo podrían variar dependiendo del tipo de fruta que se vaya a exportar.
